Молодая, здоровая и красивая кожа – мечта каждого человека. После 30 лет клетки кожи начинают медленнее обновляться, особенно в условиях современных городов. Загрязненность воздуха вредными веществами и современные продукты питания не могут обеспечить нашей коже полноценное питание и придать ей здоровья. Многих радует, что на полках супермаркетов так много готовой продукции, которые намного сокращают процесс приготовления пищи. Однако, быстрое приготовления и вкусовые качества – это единственное достоинство рафинированной пищи. Такое нездоровое питание со временем приводит кожу к тусклому виду, она выглядит усталой и постаревшей.

  Современная косметология богата разнообразными средствами по уходу за кожей, однако, те витамины и минералы, которые содержатся в дорогих кремах и лосьонах, не помогут вернуть здоровье коже изнутри. Поэтому, особое внимание нужно обратить на те продукты питания, которые помогут оставаться как можно дольше здоровыми и молодыми.

  На самом деле, продукты питания для здоровой кожи не отличаются большим разнообразием. Существуют недорогие продукты и давно всем знакомые – например, морковь или гречневая крупа, есть экзотические – киви, авокадо, папайя, а есть любимая пища вегетарианцев – зародыши пшеницы, зелень, орехи, семечки и др.

  Хотя гречку любят не все, именно в этой крупе содержится большое количество биологических веществ, которые способны остановить наш биологический возраст. Это рутин – активный флавоноид, который предотвращает появление ранних морщин и сохраняет эластичность коллагена, а также полиненасыщенные жирные кислоты, которые присутствуют и в оливковом масле. Так что если вы хотите запастись энергией на целый день и получить максимум пользы для здоровой кожи, отдавайте предпочтение завтраку из гречневой каши с морковкой и оливковым маслом (можно добавлять льняное масло).

  Морковка очень богата витамином А, который так же необходим для кожи. В синтетическом виде он усваивается плохо, поэтому ешьте свежую морковь во всех ее видах. Морковный сок со сливками или оливковым маслом и медом также придает свежесть коже всего тела. Сок пить 3 раза в день за пол часа до еды.

  Папайя богата витамином С и другими полезными веществами, но этот экзотический фрукт не всегда всем доступен, как манго, киви, авокадо. Поэтому, при первой же возможности, включайте их в свой рацион. Из наших плодов очень полезны клубника, малина и клюква. Все они обладают сильными антиоксидантными свойствами и содержат фолиевую кислоту – она предотвращает разрушение коллагеновых волокон и защищает кожу от ультрафиолетового излучения. Авокадо возвращает коже молодость и упругость. Его можно использовать в виде масок.

  Зародыши пшеницы можно добавлять в кефир, йогурт, салаты и каши – в них много витамина Е и витаминов группы В, которые способствуют омоложению организма и кожи (она долго остается сияющей и молодой).

  Простые продукты питания, которые также необходимо употреблять для здоровой кожи, включают в себя помидоры: в них, как и в других ярких овощах и фруктах, также содержится сильный антиоксидант – ликопин, который способствует регенерации клеток и предотвращает старение кожи; шпинат: содержит большое количество витамина С, Е, А, особенно витамина К, который просто необходим не только коже, но и костной ткани, крови и внутренним органам; зеленые листовые овощи, зеленые помидоры, шиповник, рожь, морская капуста, свиная печень, овсянка, грецкие орехи соевое масло; из трав – пастушья сумка и люцерна – летом их можно добавлять в салаты. В зеленом чае очень много витамина К, однако, для молодости кожи предпочтение лучше отдавать белому чаю: он предотвращает выработку веществ, которые разрушают эластин и коллаген. Из орехов лучше выбирать миндаль: в нем много витамина Е, который увлажняет и сохраняет целостность защитного слоя кожи и защищает от раннего старения.

  Молочные продукты богаты не только кальцием, но и селеном, который в сочетании с витамином Е обеспечивает коже антиоксидантную защиту. Очень полезен сыр, особенно неострый - содержит не только селен, но и витамины, калий, кальций, магний, фосфор, до 30% ценных жиров. Очень много селена в грибах – белых и вешанках, кокосовой мякоти, фисташках, свином сале, чесноке, кукурузной крупе, морской рыбе, отрубях, коричневом рисе, семечках, бобовых.

    Народные рецепты для здоровой кожи

  Есть индийский рецепт для поддержания красоты. Его ингредиенты легко найти. Необходимо нарезать мякоть 2-х яблок осеннего урожая, добавить изюм (25 шт), залить 1 л воды, довести до кипения, и варить на малом огне до тех пор, пока вода не выкипит до 1/3 первоначального объема. Процедить и добавить 2 ч.л. сахарной пудры, корицы и кардамон (по ¼ ч.л.). Отвар нужно готовить каждый день и пить его по стакану каждое утро и вечер. Возможно, этот рецепт принесет хороший результат, ведь все знают, что индийские женщины известны своей бархатной кожей. Не забывайте также употреблять большое количество свежих яблок, яблочный сок, а также воду с яблочным уксусом.

  Есть российский рецепт для здоровой кожи – настойка из кедровых орехов. Засыпьте 1 кг орехов таким же количеством сахара и залейте 1 л водки (спирта). На 3 дня поставьте емкость в темное место, периодически встряхивая ее. Полученный настой слейте в другую емкость, а орехи снова засыпьте сахаром и залейте водкой (эта процедура повторяется 3 раза). В итоге получится 3 л, когда вы смешаете все настойки. Разлейте в бутылки из темного стекла и храните в темном месте. Настойку можно принимать как женщинам, так и мужчинам в течении месяца по 1 ст.л. 3 раза в день за пол часа до еды.

  Существует и более простой рецепт. Нарежьте мелко арбузные корки и высушите их. 2 ч.л. сухих корок залейте 1 стаканом кипятка, настоять 15 минут и пить как чай по 3 стакана в день. Так можно делать каждый год в сезон арбузов. Благодаря этому рецепту ваша кожа будет выглядеть здоровой и молодой.

Теги: Продукты питания для здоровой кожи