Микробы и болезнь чистых рук
Пытаясь объяснить причины болезни чистых рук и загадочной эпидемии, ученые выдвигали немало гипотез, виня в ней «факторы цивилизации»: промышленное загрязнение, химизацию сельского хозяйства, трансгенные продукты, нерациональное употребление медикаментов, стрессы. Но однозначного объяснения странной закономерности долго не удавалось найти. И лишь иммунологические исследования, проведенные в последние годы, позволили сделать шокирующий вывод: наиболее вероятная причина болезни и пандемии аллергических заболеваний кроется... в чрезмерной чистоте. Победу над микробами и болезнью чистых рук жители современных развитых стран считают своей заслугой. Чем выше уровень благосостояния - тем стерильнее среда, в которой оказывается человек с самого рождения. Все поверхности - от полов и унитазов до детских попок и ладошек - моются антибактериальными средствами; белье кипятится и проглаживается раскаленным утюгом; детское питание стерилизуется. А стоит хоть одному микробу, преодолев кордон, коварно проникнуть в организм, его жестоко уничтожают мощными антибактериальными препаратами. Спору нет: нет так давно усвоенная человечеством привычка регулярно мыть для чистоты руки и тщательно убирать свое жилище привела к кардинальному снижению смертности, в первую очередь детской, от таких страшных инфекционных заболеваний, как холера, дифтерия, брюшной тиф. Но, превратив среду своего обитания в подобие операционной, мы столкнулись с иной проблемой. Иммунная система человека запрограммирована природой на неустанную борьбу с множеством бактерий, вирусов, паразитов. Сталкиваясь с ними в первые годы жизни, иммунитет тренируется, развиваются особые регуляторные клетки, при помощи которых организм отличает враждебные белки от безопасных. Если же ребенок растет в стерильной среде, самонастройки иммунной системы не происходит, и лимфоциты принимают за врагов, к примеру, абсолютно безобидные белки коровьего молока или пылевого клеща. В этом случае у ребенка развивается аллергия. Бывает и хуже: иммунная система набрасывается на клетки собственного организма, результат - тяжелейшие аутоиммунные заболевания: диабет I типа, ревматоидный артрит, системная красная волчанка. Как защитить малыша от этой напасти? Неужели для этого нужно отказаться от санитарии и гигиены, подвергая малыша риску заразиться дизентерией или холерой? Конечно, нет! Но чтобы иммунная система малыша нормально развивалась, ему в первые годы жизни необходимо - в разумных, конечно, пределах - вступать в контакт с нашими невидимыми «соседями по планете». Это - своего рода прививка, защищающая вашего кроху от серьезных неприятностей в дальнейшем. Не поддавайтесь рекламе моющих средств, «убивающих все известные виды бактерий»: стерильность нужна в операционной, а не в квартире. Не нужно купать новорожденных в кипяченой воде, добавлять в нее марганцовку и другие антисептики. Мыло или гель при купании используйте только тогда, когда ребенок действительно сильно испачкался. Лучшее место для первого знакомства с домашней микрофлорой - это родительская постель. Если вы регулярно меняете постельное белье и соблюдаете элементарные нормы личной гигиены, это принесет крохе только пользу. С первых недель жизни малыша можно и нужно выкладывать на пол на игровой коврик. Но не стоит забывать и о том, что еда и напитки, приготовленные дома, - разумеется, из свежих и качественных продуктов - тоже должны быть на столе у малыша. Сталкиваясь лишь со стерильным детским питанием, кишечник ребенка не учится отличать безопасные микроорганизмы от патогенных. В дальнейшем это может привести и к аллергическим реакциям, и к расстройствам пищеварения. Для тренировки полезно ближе к 12 месяцам практиковать так называемый «педагогический прикорм», давая малышу микродозы безопасных для него продуктов со взрослого стола: корочку хлеба, кусочек яблока или банана, ложечку картофельного пюре. Однако при этом руководствуйтесь разумным выбором - не давайте маленьким детям консервов, копченостей, шашлыка, шоколада, купленных в магазине готовых салатов и прочую «кулинарию». Подходите к процессу приготовления еды здраво - например, мойте яйца и как следует их варите (влажные омлеты, и яйца всмятку для малышей не годятся). Из творога, если это не специальный детский творожок, лучше готовить сырники и запеканки. Но при этом не надо обдавать кипятком бананы или яблоки. Как показали результаты авторитетного исследования, проведенного в США, люди, практически не болевшие в детстве ОРВИ и другими вирусными заболеваниями, гораздо больше подвержены риску аутоиммунных и онкологических заболеваний, чем те, кто время от времени сталкивался с ними. Оказалось, что антитела, которые вырабатываются в борьбе с возбудителями респираторных заболеваний, стимулируют и укрепляют иммунную систему. И, следовательно, не вполне правы те родители, которые, боясь инфекции, всеми правдами и неправдами стараются оградить свое чадо от контактов со сверстниками. С другой стороны, это вовсе не подразумевает халатного отношения к детскому здоровью. |